bookmin

解燥退火又去瘀，安定神經，解除疲勞，總之很適合現在的我。
既然買當令食材比較不會買到假貨， 
且便宜又新鮮，
剛過夏至，弄個蓮藕粉+??來吃，健康美味又沒負擔。

網路上很多相關食譜，第一次嘗試，主要搭配冬瓜茶。 

材料：冬瓜糖、水、蓮藕粉
1.水滾，丟冬瓜糖進鍋，轉小火
2.蓮藕粉加冷水，攪拌
3.煮開的冬瓜茶緩緩倒入蓮藕粉茶(邊攪拌)，就會有糊糊的感覺啦!!
溫溫的吃其實就不錯，可止咳化痰，
有點果凍的口感，重點是，天然食材，健康指數一整個大勝阿!!!
沒有冬瓜糖，也可以用冰糖，一樣，需要用熱水煮溶了，慢慢融入蓮藕粉茶裡，才不會結塊，
或者調和不出QQ的口感阿~

想要這種QQ口感，用蓮藕粉可比化學原料好太多囉^^