bookmin

說到我下廚的經驗，最早大概是國高中的時候，
 有段時間爸媽常出門，需要我準備吃的給妹妹，
 於是，我跟妹妹兩個人，常常發揮我們的想像力和創意， 
把冰箱內有的食物，變成獨家的料理，
(例如，拿冷凍雞塊煮湯，結果裹在雞塊外層的皮就和湯融在一起，
 或者，拿維力炸醬麵加上牛奶等調味料，想煮出牛奶肉醬麵之類的 ... 
 一次朋友來我家，剛好該我妹發揮巧思，
結果，我朋友也不得不捧場，把牛奶麵全部吃光光...

後來住在外頭，礙於沒有抽油煙機等外在設備不足的因素，
想自己下廚， 就只能用一人電鍋和電磁爐煮東西吃，
拿手菜，不外乎是火鍋和什錦麵 ...

 雖然多是去超市買菜，但是其實我更喜歡逛傳統市場， 
他會給我某種類似生命力的感覺，看攤販吆喝著客人，
很直接的需求， 沒有醉生夢死，也沒有無病呻吟，
看大家都很活力的生活著，有種回歸實務的感受。

 好啦，講了那麼多前言，這次，有抽油煙機，有完整的廚具， 就沒有藉口了，
而且，沒有微波爐這個好朋友在旁， 更讓我有些擔心。

 不過，煮了幾天晚餐，好像成果還不錯~
變化菜色也頂有趣的，只是要控制買的菜量，不是很容易，家裡吃飯的人少，
偏偏買多一點才比較便宜，所以，每天都會絞盡腦汁想些新組合，
激盪腦力是還不錯啦，只是不知道這樣的樂趣能維持多久...

幸好有小如的新婚禮物加持，我想可以撐久一點吧~(小如，何時來驗收成果阿？)


小如貼心的禮物