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春天最後兩個節氣，清明、穀雨。
真要說，春天適合多食綠色食物，養肝潤脾胃，
多濕氣的季節裡，少肉多菜，
剛好也是桑葚、紫蘇的產季，
來點桑葚果汁(這我還不會做，就買農會的桑葚濃縮汁)，
新鮮紫蘇可加在魚湯、紅燒料理當中添加風味，
還可以製作紫蘇醬，搭配青醬煮義大利麵，或者塗抹在吐司上頭，都好。
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之前只之過紫蘇梅，在書上看到紫蘇是何等健康食材的敘述，
在傳統市場發現新鮮紫蘇葉香氣撲鼻而來，
經過在地小農熱心的解釋著紫蘇可以怎麼煮怎麼泡茶後，
帶著一大把財20元的新鮮紫蘇，和專屬煮婦的雀躍回到家，
google大叔加上自己的靈機一動，
紫蘇醬就完成囉~
(有圖有真相)
傳統市場常常有些小農，賣著我喊不出名字的野菜，
很多是小時候的記憶，更多是自己都不確定吃過沒，但爸媽一看就說好懷念的青菜種類，
於是，每週學習一些魚的品種，菜的種類，還有烹調小秘方，
上菜市場成了自學成長的小確幸。
然後，油桐花的季節也要開始了。
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