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老闆和老闆娘，6年級後段班，
雙雙自國外念書回來，
開了飲食連鎖店，
整個拓展起來也接近百家的規模。
拜訪的時候，
夫妻聊起許許多多的idea，
有行銷包裝的美感，整體設計起來和同業相比還算有鑑別度，
談起夢想，夫妻的雙眼發射出理想性的光芒。
有資金需求，是為了投資設備，
希望提高食材自製率，
希望能給消費者更好更優的品質，
當然，也是希望能提高利潤的空間，
聽著他們對完美口感的追求，
對未來的規劃，
有理想有抱負的創業者，
我是發自內心的感佩。
但回到辦公桌前理性的計算分析，
對照他們存摺現金流量的狀況，
過高的財務槓桿令人擔憂，
翻閱著公司財務報表的現實面，
我懷疑那些斬釘截鐵的理想，只是充氣過頭的幻影。
或許是自己和老闆同年，
或許是被他真誠希望給市場較高品質食物的理想感動，
訪廠後雖然最終沒有配合，
倒讓我成了該連鎖店的常客，
內心暗暗希望該公司能撐過財務最辛苦的時間點，
讓消費者能有機會選擇健康美味的食材。
沒想到，幻影破滅，
幻滅的比想像中快了些。
聽說工廠的房東幾個月沒收到租金了，
耳聞機器設備都被搬空，人也不見蹤影，
在街上還是能遇到連鎖店的招牌，
猜想大概是加盟店自立自強繼續營業吧?
遺憾，
特別是吃過競爭同業提供的食材，不敢恭維的偷工減料，配上化學添加物的口味，
讓我更懷念那對堅守健康美味的夫婦阿!
經過淘汰，背後有財團支持的同業，生意似乎變得更好了。
雙雙自國外念書回來，
開了飲食連鎖店，
整個拓展起來也接近百家的規模。
拜訪的時候，
夫妻聊起許許多多的idea，
有行銷包裝的美感，整體設計起來和同業相比還算有鑑別度，
談起夢想，夫妻的雙眼發射出理想性的光芒。
有資金需求，是為了投資設備，
希望提高食材自製率，
希望能給消費者更好更優的品質，
當然，也是希望能提高利潤的空間，
聽著他們對完美口感的追求，
對未來的規劃，
有理想有抱負的創業者，
我是發自內心的感佩。
但回到辦公桌前理性的計算分析，
對照他們存摺現金流量的狀況，
過高的財務槓桿令人擔憂，
翻閱著公司財務報表的現實面，
我懷疑那些斬釘截鐵的理想，只是充氣過頭的幻影。
或許是自己和老闆同年，
或許是被他真誠希望給市場較高品質食物的理想感動，
訪廠後雖然最終沒有配合，
倒讓我成了該連鎖店的常客，
內心暗暗希望該公司能撐過財務最辛苦的時間點，
讓消費者能有機會選擇健康美味的食材。
沒想到，幻影破滅，
幻滅的比想像中快了些。
聽說工廠的房東幾個月沒收到租金了，
耳聞機器設備都被搬空，人也不見蹤影，
在街上還是能遇到連鎖店的招牌，
猜想大概是加盟店自立自強繼續營業吧?
遺憾，
特別是吃過競爭同業提供的食材，不敢恭維的偷工減料，配上化學添加物的口味，
讓我更懷念那對堅守健康美味的夫婦阿!
經過淘汰，背後有財團支持的同業，生意似乎變得更好了。
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