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故鄉的初秋，早已佈滿清爽的涼意，

電話另一端捎來的叮嚀，是爸媽提醒穿著薄衫的同時，

別忘了帶件外套，以防早晚溫差大而著涼。

殊不知...

所謂北迴歸線以南，進入熱帶地區，就愈難聽見秋天的聲響，

一如往常穿著短袖，返家一路上，冷飲店的生意一樣的熱絡。

到了周末，難掩的疲倦，挾帶著些許感冒前兆的微恙-緊緊的喉嚨+幾個噴嚏+幾聲咳嗽，

想念過往微涼的溫度，想念蓋著外套喝杯熱呼呼的溫暖。

到超市簡單採購一些食材(真的是一年四季都有的唷!)

開始烹煮我的療癒系湯品。

1.幾顆大蕃茄，切塊；

2.一顆洋蔥，隨性剝片；

3.輕輕撥入滾水中，轉小火慢慢熬煮，

熬出番茄潛藏的茄紅素，熬出洋蔥的清甜。

無須佐料，無須添加物，

就這麼不急不徐，燉出一鍋的健康營養，

等蕃茄融化，洋蔥溶解，全都成了略稠的湯湯水水，

溫潤的滋味，特別適合快生病，快低潮，快跨入寒凍時節之前，

來上一碗，滋補無負擔，提振元氣，不管身體或者心靈都是。

或者，來顆粗皮的梨。

習慣上先銷皮，再把銷下來的皮放在切成塊狀的梨肉上。

加上些許冰糖、枸杞，放入電鍋蒸(要有療效，就不用加水)，

熟了，就是道著名的甜品：冰糖燉梨。

對咳嗽、喉嚨發炎很有效果，吃的時候，先把皮撈掉，比較美觀易食。

暖暖的，甜滋滋的，很難抗拒的幸福滋味，

試煮試吃一次後，簡單的步驟，帶來的滿足感，

很容易就成了秋天週末的甜點首選-即使高雄沒什麼秋天可言。